“舌尖上的幸福——家庭厨艺展示美食月”活动通知
[发布时间:2013-05-16  点击: 次 ]

  为丰富我院教职员工的业余生活,提高大家对于健康饮食习惯的认识,增进工会会员彼此厨艺的交流,工会将于近期组织“舌尖上的幸福——家庭厨艺展示美食月”活动。

  一、活动主题:

  在美食月活动中,工会将组织两场讲座和家庭厨艺展示大赛,凡是参与者均有奖品。

  二、讲座内容:

  1、从养生保健、饮食安全健康的角度进行主题为“食品营养与健康”的讲座。

  2、举办西点入门讲座,教授大家面包、糕点和沙拉等的制作方法。

  3、具体讲座及厨艺展示比赛时间另行通知,望大家踊跃参加。

  三、厨艺展示大赛:

  1、参赛人员:山东旅游职业学院全体工会会员。

  2、比赛地点:烹饪系实验操作间

  3、比赛要求:

  ①参赛选手在规定的时间内制作完毕参赛作品。

  ②参赛作品限定为大众、家常菜,面食或菜品均可,每人限选一项。

  ③参赛人员自备主材,烹饪工具、辅料、佐料等由主办部门统一提供。

  4、评分标准:比赛分为专业组和普通组,每个组又分为面食和菜品分别进行评比。

  5、奖项设置:

  ①比赛不分专业组和普通组,共设大奖三名。

  ②此外专业组和普通组共四个项目,各设一等奖、二等奖和参与奖若干名。

  6、报名方法:

  请各部门以工会小组为单位,填写附件中的报名表进行统一报名,并于5月22日前将报名表发至工会邮箱(sdtsgh@126.com)或将纸质版报名表交教务处徐峰老师处(行政楼305办公室),逾期视为放弃比赛资格。

  具体比赛时间另行通知。请各工会会员积极参与,踊跃报名。在丰富生活的同时,增长见识,提高厨艺,更增进彼此间的交流。

 

  附件:“舌尖上的幸福”——家庭厨艺展示美食月厨艺展示大赛报名表

 

 

 

 

工会

2013年5月16日

 

 

 

 

 

 


 

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