营养与烹饪系举办“寻味人间传香世界——名师、名店、名菜”活动
[发布时间:2020-11-12  点击: 次 ]

近日,我院营养与烹饪系邀请山东中豪大酒店中餐大师温泉、济南贵和洲际酒店西点大师宋秀芹和珍珠泉宾馆面点大师李炳强先生来我院给学生授课。

三位大师给营养与烹饪系大二10个班的学生演示了精美的菜品、烘焙、中式面点的制作过程。大师们精湛的厨艺让营养与烹饪系学生们深受感染和启发,进一步激发了同学们对本专业的热爱,同时也更加坚定了学好专业,学精专业的决心和信心。

本次寻味人间传香世界——“名师、名店、名菜”进课堂活动是我院人才培养模式创新和课程体系改革的具体体现,我院将以本次活动为契机,继续改革创新人才培养模式和课程体系建设,加强特色名校建设工程,为学院高质量发展贡献自己的力量。

 

  供稿部门:营养与烹饪系

  撰稿人:申敬雨

  供图人:高优美

     

     

     


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营养与烹饪系举办“寻味人间传香世界——名师、名店、名菜”活动
[发布时间:2020-11-12  点击: 次 ]

近日,我院营养与烹饪系邀请山东中豪大酒店中餐大师温泉、济南贵和洲际酒店西点大师宋秀芹和珍珠泉宾馆面点大师李炳强先生来我院给学生授课。

三位大师给营养与烹饪系大二10个班的学生演示了精美的菜品、烘焙、中式面点的制作过程。大师们精湛的厨艺让营养与烹饪系学生们深受感染和启发,进一步激发了同学们对本专业的热爱,同时也更加坚定了学好专业,学精专业的决心和信心。

本次寻味人间传香世界——“名师、名店、名菜”进课堂活动是我院人才培养模式创新和课程体系改革的具体体现,我院将以本次活动为契机,继续改革创新人才培养模式和课程体系建设,加强特色名校建设工程,为学院高质量发展贡献自己的力量。

 

  供稿部门:营养与烹饪系

  撰稿人:申敬雨

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