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“舜和酒店集团成长研究”暨“百川旅游服务管理创新沙龙”第四期成功举行
[发布时间:2017-03-20  点击: 次 ]

“舜和酒店集团成长研究”暨“百川旅游服务管理创新沙龙”

第四期成功举行

 

2011713“百川旅游服务管理创新沙龙”第四期在济南舜和国际酒店成功举行。本期沙龙的主题是“舜和酒店集团成长研究”,沙龙由“旅游服务管理创新团队”负责人、山东大学徐凤增教授主持,舜和酒店集团任兴本董事长作为特邀嘉宾对本次沙龙进行了精彩点评。“旅游服务管理创新团队”领导小组组长、山东旅游职业学院狄保荣书记,舜和国际等十七家高星级饭店总经理,山东大学、山东旅游职业学院、济南大学等七所科研院校代表、山东省旅游饭店协会代表,“旅游服务管理创新团队”全体研究人员,山东省旅游发展研究中心全体研究人员出席了本次沙龙。

本期沙龙持续了四个多小时,首先狄保荣书记发表了热情洋溢的讲话。狄书记从当今中外饭店业发展中存在的问题出发,指出了旅游服务管理创新团队关于现代饭店成长研究的必要性,同时,狄书记表示,业界的参与是研究能够取得丰硕成果的重要支持力量。随后,举行了简短的“百川旅游服务管理创新沙龙”简报首发仪式,由山东省旅游饭店协会副会长任兴本先生代领。接着,本次沙龙的承办方——舜和酒店集团任兴本董事长做了精彩致辞,他首先对出席本次活动的代表表示欢迎,认为沙龙的举办为产学研三界提供了广泛交流和合作的平台;其次,他对舜和集团的成长历程进行了简单介绍,并把集团发展中出现的问题与困惑呈现给与会代表,希望大家能够为舜和的进一步发展贡献良策。

本次沙龙的核心围绕着“旅游服务管理创新团队”成员、山东旅游职业学院孙赫老师做的“舜和酒店集团成长典型案例研究”展开,孙老师将舜和酒店集团案例的研究分为整体方案设计、资料收集、得出结论等三个阶段。孙赫老师的报告得到了与会代表的广泛认同,并得到了任兴本董事长的精彩点评。随后,徐凤增教授主持了下阶段的研讨。与会嘉宾各抒己见,将自己对酒店成长的理解以及舜和酒店成长中的成功经验与任兴本董事长和研究团队进行了热烈的讨论,并达成了广泛的思想共识。最后,与会嘉宾参观了舜和国际酒店的宴会厅、员工宿舍生活区、厨房等区域,对舜和国际酒店的皇冠体育网站和管理进行了亲身的体验。

本次沙龙出席人数遍布产学研三界,与会嘉宾畅所欲言,实现了激烈的思想碰撞,沙龙达成众多共识,是一次学界和业界的重大思想融合,并从学术研究的角度为团队提供了灵感和启发。

 

山东省旅游发展研究中心

2011719日 

 

 

 

 

 

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